八十岁老人每周输血且大便发黑，可能是上消化道出血、药物影响、饮食因素、血液系统疾病、肠道疾病等所致。 1.上消化道出血：常见于胃溃疡、十二指肠溃疡等，溃疡面破损导致出血。血液经过消化道消化，会使大便变黑。 2.药物影响：某些药物如铁剂、铋剂等，服用后可能导致大便颜色发黑。 3.饮食因素：食用较多动物血制品，如鸭血、猪血等，会出现大便发黑。 4.血液系统疾病：如再生障碍性贫血、白血病等，影响凝血功能或导致血小板减少，易引发出血。 5.肠道疾病：如肠道肿瘤、炎症性肠病等，破坏肠道黏膜，引起出血，导致大便发黑。 总之，老人出现这种情况应引起重视，及时到医院进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。

大便黑色往往是消化道疾病的一种表现，当食管、胃、十二指肠、空肠上段以及胰腺和胆道等上消化道出血时，红细胞中血红蛋白的铁，在肠道细菌的作用下与硫化物结合成硫化铁，从而使粪便呈现黑色。但也有好多出现黑便是饮食、服用含铁药物、中药等导致，这应该区分开来。