小米属于碱性食物。食物的酸碱性是根据其在体内代谢后的产物来划分的。对于胃酸的患者，饮食的选择很重要，包括食物的酸碱性、营养成分、易消化程度等。 1. 酸碱性：小米代谢后的产物呈碱性，有助于中和胃酸，缓解胃部不适。 2. 营养成分：富含蛋白质、维生素 B1、B2 等，能为身体提供能量和营养支持。 3. 易消化性：其质地柔软，容易被消化吸收，减轻胃部负担。 4. 食用方法：可煮粥，也可与其他食材搭配，如山药、南瓜等。 5. 注意事项：虽然小米对胃酸有一定帮助，但饮食仍需多样化，不能单纯依赖某一种食物。 总之，在胃酸治疗期间，适当食用小米是有益的，但要综合考虑整体饮食结构，遵循医生建议，促进胃部恢复健康。

你好：通常酸和碱是以磷和钙为代表,食物中含磷量高于钙者为酸性食物,反之含钙量高于磷者,则为碱性食物.酸性食物如鸡,鸭,鱼,肉类,罐头类,白米,豆类,味精,糖,饼干,面包,咖啡,汽水,可乐,精致食品,加工食品及水果的果肉部分等皆属于酸性食物.碱性食物如小米,海带,海藻类,虾皮,小鱼干,鱼骨,青菜,野菜,葡萄干及水果表皮等.

你好：小米是酸性的，但是小米是很弱的酸性，和那些酸性很强的食物不同，你这种病小米还是可以吃的。小米营养很丰富，很适合中老年人吃。

你好，根据你的描述，小米是碱性食物，所有素食都是碱性食物