啤酒加味精对身体没有好处，反而可能带来一系列不良影响，包括影响神经系统、加重肠胃负担、引发过敏反应、影响代谢平衡、破坏营养成分等。 1.影响神经系统：味精中的谷氨酸钠可能会对神经系统产生一定的刺激，与酒精结合后，这种刺激可能会增强，导致头晕、头痛、嗜睡等症状。 2.加重肠胃负担：啤酒中的酒精和二氧化碳会刺激胃肠道，味精也可能加重这种刺激，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 3.引发过敏反应：部分人对味精过敏，啤酒加味精可能增加过敏的风险，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。 4.影响代谢平衡：啤酒和味精的组合可能干扰身体的正常代谢过程，影响肝肾功能，导致代谢紊乱。 5.破坏营养成分：啤酒中的一些营养成分可能会被味精破坏，降低啤酒的营养价值。 总之，不建议将啤酒和味精混合饮用，以免对身体造成不必要的损害。保持健康的饮食习惯和生活方式才是维护身体健康的关键。

这是一种误传，味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因为啤酒本来就能喝醉人，只是酒量因人而异罢了。