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??不是带壳的稻子和麦子那才就全谷物或全...

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):??不是带壳的稻子和麦子那才就全谷物或全麦?全谷物食品与全麦食品指的是同一种东西吗?经常看到提倡吃全麦食品比如全麦面包等,以及吃全谷物食品,如全谷物面包,全谷物麦片等等,我不知道全麦和全谷物究竟是什么意思?

  • 回答1

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    病情分析:从你提供的信息看,这种食品是相对于精粉,精米而言的,精粉和精米虽然比较白,口感也好,但长期吃这些食品,容易导致B族维生素的缺乏,族维生素属于水溶性维生素,人体内储备的很少,或者没有储备,需要不断通过食物供给,而这些营养要素主要存在月麦子皮和谷类的皮上,你说的全麦食品应该是为了补充这些物质,祝健康幸福。

    2015-11-26 23:30
  • 回答2

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    病情分析:从你提供的信息看这种食品是相对于精粉精米而言的精粉和精米虽然比较白口感也好但长期吃这些食品容易导致B族维生素的缺乏族维生素属于水溶性维生素人体内储备的很少或者没有储备需要不断通过食物供给而这些营养要素主要存在月麦子皮和谷类的皮上你说的全麦食品应该是为了补充这些物质祝健康幸福。

    2015-11-27 11:16
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卢奕

卢奕 / 主任医师

擅长:白内障和老视人工晶体植入手术、飞秒激光白内障超声乳化手术,高度近视白内障、先天性白内障、伴青光眼白内障等各类复杂性白内障手术,无晶体眼人工晶体植入手术

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宋发全

宋发全 / 主任医师

擅长:从事耳鼻咽喉头颈外科临床工作30余年,具有丰富的临床医学经验。精通鼻科、咽喉科及头颈外科手术:鼻炎,鼻窦炎,鼻息肉,鼻甲肥大,鼻中隔偏曲,鼻出血,鼻腔囊肿, 咽炎,喉炎,声带疾病、鼾症、腺样体扁桃体等,对耳鸣耳聋,中耳炎等疾病也有较深研究。

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王文清

王文清 / 主任医师

擅长:眼前节显微微创技术、白内障超微创复明技术、各种类型人工晶体植入技术。主攻疑难、复杂性白内障、各类复杂青光眼、眼底病及视网膜疾病等。

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