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尤肇俊
南京紫金医院
一级
脑复苏专科
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每天早上喝带渣的豆浆有一定的好处,如补充营养、促进消化、增强饱腹感、降低胆固醇、调节内分泌等。 1. 补充营养:豆浆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,带渣饮用能获取更多膳食纤维。 2. 促进消化:膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 3. 增强饱腹感:有助于减少其他高热量食物的摄入,利于控制体重。 4. 降低胆固醇:其中的植物固醇能降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。 5. 调节内分泌:大豆异黄酮对女性内分泌有一定的调节作用。 总之,每天早上适量饮用带渣的豆浆对身体有益,但需注意饮用的量,避免过量引起胃肠不适。同时,对于一些特殊人群,如患有肾脏疾病、痛风等的人群,应在医生的指导下饮用。
2024-12-19 17:26
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回答4
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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健康指导:豆浆一般都要除去豆渣后煮熟饮用,豆渣不是不可以食用,就像豆子炒熟后是可以直接食用的,豆渣也可以吃,但一般口感较差,且不易煮烂,饮用豆浆时豆渣会对口腔、食道造成一定的物理伤害。因此建议如果想要喝带渣的豆浆,尽量用文火多煮一段时间,避免食用到未熟的豆而引发食道损伤、腹泻等。早餐磨豆浆的话最好前一晚就做好准备,将豆子浸泡于水中一晚,有助于豆子质软易磨碎。切勿饮用隔夜豆浆!
2015-11-14 17:10
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回答3
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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健康指导:您好!豆渣里面含有一些豆类的纤维成分,可以饮用,能够促进机体的排泄,可以清除机体多余的毒素,不必担心。
2015-11-14 12:38
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回答2
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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健康指导:带渣的豆浆对身体健康没有太大的影响,喝豆浆要注意一点,就是如果是自家研磨的,一定要把黄豆的皮去掉,因为含有大量的嘌呤,喝多了要导致尿酸超标导致痛风的!
2015-11-14 05:24
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回答1
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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喝带渣的豆浆更有营养,特别是女性,豆浆可以补充雌激素。豆浆中可以加入一些杂粮或干果类如花生米、瓜子米一起加工,营养更全面。
2015-11-14 04:26
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