灵芝有什么营养功效？ 这样食用营养最佳

灵芝，是一种名贵的中药材，在提高人体的免疫力，美容养颜方面具有显著的功效，是人们都喜爱的名中药，但是具体而言，灵芝有什么功效呢？

1、时常服用灵芝，可以有效养肝护肝

肝脏是人体的重要解毒器官，吃灵芝可以舒肝调气，改善肝脏解毒功能，使肝功能恢复正常，改善各种肝脏疾病。

2、食用灵芝，有一定的美容功效

在民间，灵芝被称为长生不老药，虽然这是夸张的说法，但实际上，灵芝可以延缓皮肤的细胞衰老，起到美容养颜的作用。

3、适量食用灵芝，能提高人体免疫力

一旦免疫系统减弱，人体就会失去抵抗细菌的屏障，从而容易生病。灵芝能增强人体的免疫力，使人体免受细菌的侵袭而生病。

4、老年人食用灵芝，能有效预防老年痴呆和心血管疾病

灵芝可以疏通血管，让血管中的血流通，在预防老年痴呆和心血管疾病方面有一定的功效。

名贵的中药材灵芝应如何食用？

1、灵芝煎水而出

将灵芝切片，放入碗中，加适量水煮熟。通常要煮三四次，然后把所有的液体混合在一起，即可饮用。

2、切片泡制成

灵芝饮料的做法非常简单。可以在家里做，并且完全的真材实料，不含任何添加剂。只要把整个灵芝切片，放入锅中，加些水，用小火煮两个小时，而后根据口味的不同，可以添加一些蜜糖调味，以便于入口饮用。

3、灵芝泡酒饮用

有不少朋友在家中也会常备一些自制的药酒，对于喜欢喝酒的人来说，是一壶美味的饮品，具体做法： 将灵芝切成片或切成块，浸泡在白酒中，密封好。三天后，当颜色由白变为红时，可饮用泡制的灵芝酒，并可根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜。

4、灵芝做完中药材煲汤饮用

把灵芝制成汤，不仅可以祛除灵芝原本难以入口的药材味，还能很好的滋补身体，留住灵芝原本的营养和功效。以下这两款灵芝汤美味又方便，一家人都适合饮用。

灵芝土鸡汤

准备材料：灵芝、土鸡、瘦肉、陈皮、鲜姜、红枣、枸杞、桂圆适量。

共同煲制成汤，可以提高身体抵抗力，增强体质，预防病毒入侵。

灵芝清肝汤

准备材料：灵芝、猪骨、干鸡骨草、赤小豆、鲜姜

共同熬制能清热祛火，有一定清肝火的功效。