喜食冷饮肠胃受不了 夏季肠胃调理用5款食疗方

　　气温一高，胃肠道疾病的发病率也会增高。因此，最近随着三伏天到来，大家也要做好肠道疾病预防措施。下面看看小编介绍的方法。

　　喜食冷饮肠胃受不了

　　夏天肠道疾病高发，主要有两个方面的因素：一是气温高细菌滋生快，食品保管不慎容易变质，一旦误食就可能坏肚子。二是天热的时候人们大多喜欢冷饮，冷饮喝下去神清气爽，但对脾胃的伤害也很明显。

　　春夏养阳、秋冬养阴，夏天出汗多，人体的阳气外泄，最需要补阳气，这正是“冬吃萝卜夏吃姜”的道理。喝冷饮造成脾胃之阳虚弱，最好少用。居家可以尝试用竹蔗、茅根、雪梨、紫苏叶等做汤，有养阳去热、生津润燥、醒脾散寒等功效。

　　尤其一些特殊人群，比如痛经、月经失调的女性，最好远离冷饮，冲凉、冷水冲脚等不良习惯也要改掉，微热的水最合适。

　　几款食疗方教你调节肠胃

　　薏米扁豆鲫鱼汤

　　选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

　　煲冬瓜水

　　将冬瓜洗净后加水煲成汤。冬瓜有良好的清热解暑功效，但是冬瓜偏凉性，体质较弱、脾胃虚寒者要少吃。

　　花生小米粥

　　材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

　　做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

　　功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　木瓜排骨汤

　　原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。

　　做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

　　功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。

　　瘦肉蘑菇汤

　　原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。

　　做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

　　功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

　　可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。