荷叶兔肉 食材功效
酱油
大米
淀粉
荷叶兔肉 食材用料
荷叶兔肉做法分解
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01
荷叶5张，洗干净，再裁成10块。
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02
将肉片和米砂混合，用荷叶包成长形，放入蒸笼中蒸30分钟。
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03
起锅后放盘内，加少许醋食用。
小贴士
功效：凉血、降血脂。 荷叶性味苦平，有凉血止血，情暑止泻等功效。常服荷叶，对预防高血脂症、动脉硬化等，十分有益。 兔肉是理想的高蛋白，低脂肪和胆固醇食物。兔肉中含有丰富的卵磷脂，有较强的抑制血小板粘聚作用，能保护血管壁，降低血脂，抑制动脉粥样硬化症的发生和发展。
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