客家酿豆腐 食材功效
豆腐
五花肉
虾米
白菜
香菇
葱
胡椒粉
姜
生抽
食用油
淀粉
客家酿豆腐 食材用料
客家酿豆腐做法分解
-
01
肉切碎，姜葱切末。将肉馅中放入适量牛肉粉。
-
02
加入一勺酱油，放入葱姜末。将肉馅搅拌均匀备用。
-
03
用筷子等工具将豆腐中心位置掏出一个小孔。将调好的肉馅酿入小孔中。
-
04
蒸锅上汽后放入酿好的豆腐，蒸8分钟即可。
小贴士
剁馅料很有讲究，忌以刀刃剁过久，否则肉馅易碎，口感差。
网友评论
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
网友 浪里个浪 评价：
客家豆腐~~~~~网友 hah 评价：
好吃