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    荷叶排骨 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:荷叶翻开时,带出一股清香,肉质鲜美而肥嫩。

    荷叶排骨做法分解
    • 01
      猪子排剁成10厘米长的段,用盐、酱油、酒拌腌3小时;
    • 02
      荷叶除去硬梗,分成6小张,用沸水烫软备用;
    • 03
      将蒸肉粉、甜面酱、辣豆瓣酱、砂糖、糖色、花生油混合拌匀,排骨腌好后,敷上一层调料;
    • 04
      每1张荷叶包1段排骨,包好后置于盘中,入笼用大火蒸2至3小时;
    • 05
      蒸熟取出,趁热食用。
    小贴士

        1. 猪子排油脂含量较高,有糖尿病者宜限量食用。

      2. 这道菜含钠量高,高血压患者不宜多吃。

      3.荷叶畏桐油、茯芩、白银。