五彩炒饭 食材功效
酱油
胡萝卜
鸡蛋
精盐
胡椒
五彩炒饭 食材用料
五彩炒饭做法分解
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01
鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用。
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02
把所有蔬菜均切成末或细丁待用。
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03
在锅中加入色拉油加热，煸炒胡萝卜和葱，加入盐。将饭倒入其中煸炒，至饭粒松散开时，依次加入小松菜和鸡肝翻炒。
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04
与此同时，将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下，洒上盐和胡椒调味即可。(2人份)
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专家答疑
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