6种葡萄各有营养特长？了解不同葡萄的区别！

酸甜可口、美味多汁的葡萄广受人们喜爱，其中含有多种营养成分，最值得一提的就是多酚，能减少DNA损伤，减少皮肤细胞死亡，降低炎症因子水平，同时也能保护心血管系统。

不同葡萄有什么区别？

1、巨峰葡萄

成熟的巨峰葡萄特征是：紫黑色，果皮厚，果肉松软，口感酸甜。其中含丰富白藜芦醇，能起到一定的消炎效果，帮助降血脂。一般新鲜的巨峰葡萄表面自然生成白色的霜，稍微一碰就会掉落；无白霜的葡萄或许是剩下的。

2、红提

红提成熟后呈现紫红色或红色，果皮中厚度，肉质坚实且脆，细嫩多汁，香甜又可口。红提中含有酶类物质，能辅助增加血管韧性。

3、马奶葡萄

马奶葡萄呈现椭圆形，外皮呈现绿色，比较薄，内部有籽；果肉也发绿，较硬。其中含有大量葡萄糖，易被机体吸收。低血糖急性发作时不妨喝一杯马奶葡萄汁，能短时间内缓解相关症状。挑选此类葡萄时先剥开，葡萄籽呈现褐色，说明成熟度比较高。吃葡萄时应连着皮共同吃，口感甘甜又多汁。

4、玫瑰香

玫瑰香葡萄成熟后其特征是：紫黑色，比较甜，不腻，散发出浓郁的玫瑰香味。玫瑰香葡萄表皮中含丰富原花青素，抗氧化能力好，能对抗自由基，延缓衰老。新鲜的玫瑰香葡萄不易掉落，尽量连皮带籽吃。

5、康可葡萄

康可葡萄成熟后呈现紫黑色，表皮比较薄，酸甜口感，出汁多，常常用于制作高级葡萄汁。此类葡萄果皮和葡萄籽中含总酚，具有一定的抗衰老功效。

6、无籽露

无籽露葡萄果粒比较小，成熟后果皮呈现黄白色，果皮薄且脆，果肉呈现浅绿色半透明。无籽露一般用来制作葡萄干，含有的酒石酸能促进胃肠道消化。日常挑选时不妨尝一尝最下面的一颗，只要感觉很甜，那么整串葡萄口感就很好。

温馨提示

虽然葡萄对身体带来一定的好处，但也不能贪多，每天吃20~30颗左右就行。掌握清洗葡萄的正确方法，利用流动的水成串冲洗；或用清水浸泡10分钟，清水中加入少量面粉，能吸附葡萄表面污垢。由于葡萄性寒，脾胃虚寒、便秘者、肾功能障碍的老年人应少吃；吃葡萄的时间应安排在两餐间，不可餐前空腹吃或餐后立即吃。