古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:干山楂10片、菊花8朵、西洋参8片、桂圆3个、枸杞10颗;
辅料:蜂蜜;
做法:
1、桂圆去壳,山楂、菊花、枸杞用清水冲洗干净;
2、将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中;
3、倒入开水;
4、盖上茶壶盖子,焖5分钟,稍凉后调入蜂蜜即可。
膳食食疗:
1、山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是我国人民喜爱的一种果品。
2、枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
(责任编辑:苏雅婷 )
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