古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
甘笋实为胡萝卜，它富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质，有健脾和胃、保护呼吸道的作用。优质的甘笋表皮光滑、脆嫩多汁且味带甘甜，无论是以之榨汁、生吃还是炒制、焖煮都是众多食客的心头好。这次推荐以甘笋配搭腊肠与洋葱共冶一炉，营养相宜、食味诱人，诸君不妨一试。
材料：腊肠100克、甘笋200克、洋葱150克、彩椒件15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法：腊肠洗净沥干水分，切片备用；甘笋去皮洗净，切片飞水备用；洋葱洗净切片备用；开锅下油，爆香拍蒜和彩椒件，下腊肠翻炒片刻，溅少许米酒，加入甘笋片和洋葱片以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
美味诱人 甘笋腊肠炒洋葱的做法
-
甘笋实为胡萝卜，它富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质，有健脾和胃、保护呼吸道的作用。优质的甘笋表皮光滑、脆嫩多汁且味带甘甜，无论是……详细>>
-
天天美食菜谱微波香菇炒豆干
-
放入切好的香菇和豆干，加入一品鲜酱油和白胡椒粉，再倒少许泡发香菇的水，搅拌均匀，入炉高火2分30秒。详细>>
-
天天美食菜谱韩式酱笋烧豆腐
-
锅中放油，放入葱、姜炒香，五花肉煸炒至变白，加入辣酱、生抽、盐炒匀。再放入豆腐、转小火煮3分钟左右，出锅时放入青蒜即可。详细>>
-
天天美食菜谱海蜇头炒松茸
-
这个八月，最适合吃的人间美味是菌类。哪种菌子最时鲜最应季？还是只有两个字——松茸！悄悄地说，松茸这种高档名贵菌在家也可烹饪。大厨采用最家……详细>>
-
天天美食菜谱彩椒小炒杏鲍菇
-
彩椒切成任意形状，杏鲍菇均切成片状。烧热油锅，先下杏鲍菇，用中小火慢慢炒香，或者煎香。 详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录