秋季9种健康食品防癌防病

入秋了，闲话不说，今天直接给大家推荐9种最适合这个季节的食物。

一、全面的抗癌食品----芦笋

芦笋所有的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均高于其他的蔬菜，但热量和碳水化合物都低，蛋白质较高，维生素B1，维生素B2也很多。

由于刚刚入秋，很多人会有上火的症状，这个时候选择一点芦笋就在适合不过了，可以清热利尿，清凉降火的作用。

除了上述所讲，经常吃点芦笋对心脏病、高血压、心动过速，这时比较容易出现的疲劳和肥胖都有很好的作用。芦笋中还含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克的叶酸，可满足每日需求量的25%。

更重要的是芦笋可以促使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的作用，对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有着特殊的疗效。当然对女性而言还有一个非常好的作用，秋天的太阳特别的毒辣，很容易晒伤皮肤，而芦笋中富含硒，可以抵抗紫外线对皮肤的氧化，保持皮肤白嫩，所以特别建议女性和孕期女性经常选择一点芦笋。

二、菜中之王----卷心菜

很多人总问我，为什么经常在餐单中安排卷心菜呢。这是因为卷心菜营养价值高，且热量低，它和芦笋、菜花一样，具有非常好的防衰老、抗氧化的效果，同时维生素C含量极高，同样富含叶酸。

经常食用卷心菜可提高人体的免疫力，预防秋季感冒高发。而新鲜的卷心菜中还含有植物杀菌剂，有益菌消炎的作用，对于咽喉肿痛、蚊虫叮咬有一定的作用。另外卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃肠溃疡者非常好的食物。经常食用还可促进消化，预防便秘，对肥胖人群和糖尿病人同样是非常好的理想食物。