紫菜豆腐汤

随着气温逐渐走低，感冒的人也多了起来，打针吃药固然能解决问题，用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜，就能做一道“退烧汤”。详细>>

主料：泡菜100g、豆腐1块、五花肉50g、西葫芦1/2个、腐竹100g 。辅料：小鱼干适量、盐适量、葱适量、牛肉粉适量。西葫芦洗净切片……详细>>

烧开一锅水，期间撒适量盐。水开，投入青菜。然后放入豆腐（提前划几刀切成小块）。水再次滚开即可。（可以试味，咸度是否合适）详细>>

把白豆腐切块焯水，菠菜焯水后切成寸长，肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。详细>>

青菜豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴，江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合夏季食用。青菜豆……详细>>