家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

菜心的简介是有哪些

2017-10-11 13:50:38      

菜心的简介是有哪些

菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

浅根系,须根多,再生能力较强;抽薹前短缩,绿色;抽生的花薹圆形,黄绿或绿色。

宽卵圆形或椭圆形,绿色或黄绿色,叶缘波状,基部具有裂片或无,或叶翼延伸,叶脉明显。叶柄狭长,有浅沟,横切面为半月形,浅绿色。花茎上的叶片较小,卵形或披针形,下部的叶柄短,上部无叶柄。

总状花序,完全花,具分枝。花冠黄色,十字形。雄蕊为四强雄蕊,雌蕊为合生雌蕊。上位子房,侧膜胎座。

长角果,两室,成熟时黄褐色。种子近圆形,褐色或黑褐色,细小,千粒重1.3~1.7克。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

菜心简介

菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引……详细>>

绿豆的简介是有哪些

盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿……详细>>

菜心有哪些营养价值呢

菜心适合播种在南方温暖的地区,一年四季均可播种,在北方冬季室外不宜播种。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。是我过南方的特……详细>>

菜心的食用方法有哪些

清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净,切成一段段,接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后……详细>>

菜心有哪些营养价值呢?

菜心适合播种在南方温暖的地区,一年四季均可播种,在北方冬季室外不宜播种。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。是我过南方的特……详细>>

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 赵泳谊

  • 史琳娜

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]