预防鲜黄花菜中毒的办法

大家也许都知道鲜黄花菜中含有的秋水仙碱是无毒的，但进入人体后却会被氧化成具有强烈毒性的二秋水仙碱。一旦中毒，就会出现嗓子发干、恶心、呕吐……详细>>

对中毒的病人主要是对症治疗，特别要注意补充水分，不要脱水，不能口服时，要及时 静脉输液。详细>>

黄花菜可去湿利水、除热通淋、止渴消烦、开胸宽隔。它味甘而微凉，被近代科学试验证明，是有较好健脑、抗衰老功能，故它又名为“健脑菜”，对于神……详细>>

炒锅置火上，加入花生油，烧至七成热，将黄花菜挂糊放入，炸至金黄发酥时捞出，控净油，摆在盘中，撒上花椒盐即成。详细>>

鲜黄花菜引起的中毒，一般在食后4小时内出现症状，主要表现是嗓子发干、心慌胸闷、头昏头前、恶心呕吐、大量出汗及腹痛腹泻，重者还会出现血尿、……详细>>