古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
开胃养颜就靠这道丝瓜尖
夏天里，炒份家常南瓜尖品食较为常见，但丝瓜尖也可以做菜哦，而且口感甩出南瓜尖几条大街远，虽同属粗纤维，却全然没有南瓜尖的粗涩感。当然啦，烹制的手法看似有些简单，但却颇为独到，毕竟在经历了冰火两重天的升华之后，丝瓜尖脆嫩爽口、椒麻开胃，其他的无须赘言，仅美容去皱这一点是不是就足够打动你的芳心。
材料：
云南丝瓜尖、松仁、精盐、蔗糖、花椒油、麻油、色拉油、食用花。
做法：
1，掐下云南丝瓜尖5厘米左右的嫩尖部分，洗净飞水，然后过冰水待用。
2，热锅中倒入少量色拉油，放入松子炸至金黄色，捞起沥油。
3，将丝瓜尖盛放上盘，取精盐、蔗糖、麻油和花椒油于碗中拌匀，浇淋于丝瓜尖上并轻捞轻拌。
4，撒上炸好的松子，加放两三朵食用花稍作点缀。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
美味丝瓜尖帮你开胃养颜
-
炒份家常南瓜尖品食较为常见，但丝瓜尖也可以做菜哦，而且口感甩出南瓜尖几条大街远，虽同属粗纤维，却全然没有南瓜尖的粗涩感。详细>>
-
盛夏，降暑开胃用丝瓜
-
7月份开始进入盛夏，天气炎热，也是许多疾病的高发期，如流行性乙型脑炎、病毒性腹泻、菌痢、伤寒等。同时，炎热的天气也很容易引发宝宝的种种暑……详细>>
-
春季时蔬美食 凉拌丝瓜尖
-
据说被日本女人奉为美容圣经的是最简单易操作的一个民间野方--用新鲜丝瓜汁儿涂脸，坚持一月就能换来白而细嫩的肌肤。撇开真假不说，吃过丝瓜，……详细>>
-
美颜开胃菜：番茄丝瓜
-
TIPS：催熟的番茄多为反季节上市，多通体全红，手感很硬，掰开可看到籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的番茄蒂周围有些绿色，捏起来很……详细>>
-
美颜开胃菜 番茄丝瓜
-
营养价值：番茄中所含的苹果酸能促进胃液分泌，助消化；所含的果酸能降低血液中胆固醇的含量，是高血压、高脂血症、冠心病等患者理想的食疗之品。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录