古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鹌鹑蛋的3种食补秘方
1、银耳鹌鹑蛋羹:
有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多并失眠等症,健康人食用亦有保健作用。
方法:银耳10-15克,隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟后剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味即可食用。
2、益母草煮鹌鹑蛋:
有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。
方法:鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。
3、赤豆煮鹌鹑蛋:
有健脾、除湿、利水的作用;可治腹泻、痢疾等症。
方法:赤小豆20克,煮汤至熟烂时,打入鹌鹑蛋同煮,煮熟后食用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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秘方:鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。……详细>>
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方法:鹌鹑蛋2-5个,先将何首乌30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取浓汁,药汁凉后放入鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入药汁中煮片刻,……详细>>
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