产妇吃冬瓜的做法

产妇吃冬瓜的做法

冬瓜虾仁汤

食材：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，盐适量。

做法：

1、冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，虾仁浸泡3小时；

2、起锅，放入适量色拉油，葱姜沫少许，炒香。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入适量水；

3、加入调料，然后放入虾仁，文火炖十五分钟即可。

功效：冬瓜还有良好的清热解暑功效，能养胃生津、清降胃火；虾仁营养丰富口感佳，有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效，适合产妇食用。

冬瓜炖排骨

食材：冬瓜250克，排骨200克，葱、盐、酱油、鸡精适量。

做法：

1、冬瓜洗净洗成方块状备用；

2、排骨洗掉血水，放入电饭锅内，加半锅水开始煮；

3、排骨煮20-30分钟后会出现很多白沫，用勺子把白沫捞干净后倒入冬瓜，盖上锅盖继续炖煮；

4、炖一个小时左右，等冬瓜和排骨都炖烂后加盐、酱油和鸡精调味，撒入葱花，出锅装盘。

功效：适合有湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等症状的产妇食用。