冬瓜无论是炖汤还是清炒，都是不错的月子餐。与不同的食材搭配，还有不同的疗效。很多产妇因为怀孕的时候为了给宝宝提供足够的营养，没有顾及自己的身材，导致生完宝宝后胖了将近20斤，所以为了恢复身材，在月嫂的指导下，每天都要来一顿消水肿的餐品。但是，产妇在月子内虽然能吃冬瓜的，但是也要注意饮食清淡有营养，冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用，久病与阳虚肢冷者忌食。 　　下面介绍两种冬瓜汤的做法。 　　冬瓜虾仁汤：冬瓜、虾仁、葱、姜。冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片;虾仁适量，需要提前浸泡3小时；起锅，放入适量色拉油，葱姜沫少许，炒香。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入适量水；加入调料，然后放入虾仁，文火炖十五分钟即可。 　　鸡肉冬瓜汤：鸡肉300克、冬瓜500克，党参、葱结各0克，薏米20克，姜片6克，精盐4克，味精2克。将党参洗净，烘干后碾末;薏米去壳洗净；鸡肉洗净，切成条；冬瓜刮去粗皮，切成块;净锅置大火上，放清水适量，加入鸡肉烧开后撇去浮沫，再加入薏米、姜片、葱结，烧至鸡肉刚熟；加入冬瓜块、党参末，烧开后改用小火炖熟，加精盐、味精调味。