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吃菠菜有什么好处?

2017-08-04 16:07:32      

吃菠菜有什么好处?

营养及功效:

* 含有维生素B6、A、C,以及铁、镁、钾、钙等。

* 能使眼睛明亮美丽,可以治疗夜盲症和口角炎。

* 可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

* 可以维持血压平衡。预防多种癌症和心脏病。

* 孕妇宜多吃菠菜,因为有利于胎儿大脑神经的发育,防止胎儿畸形。菠菜可以治疗缺铁性贫血。

* 能够清理肠胃,使身材苗条。

* 具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,能够防治老年痴呆症。

* 能够清理人体肠胃的热毒,中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。

《本草纲目》认为,菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。

食用宜与忌:

菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、女性应常食。糖尿病患者经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

(责任编辑:苏雅婷 )

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