古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
木瓜粥
主料：粳米100克，木瓜200克
调料：白砂糖50克
做法：
1、将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。
Tips：
粳米：唐。孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。
清。王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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