板蓝根泡面你吃过没？奇葩降火吃法靠谱吗

　　最近在网上就流行起来了一种用板蓝根来泡方便面的这种“混搭”的吃法，号称是吃了的不会上火。板蓝根泡面的奇葩吃法真的有如此功效吗？

　　板蓝根泡面能混搭不？

　　虽然说现在有的方便面它可能口味比较重比较辛辣，而像这个板蓝根它也有这种比如说解火、去热、消毒这样的功能，不过板蓝根毕竟还是药品，医生并不建议咱们在日常的饮食当中自己就随意地来添加这些食品。对，在药品上您还是尽量少混搭。

　　专家称，虽然复方板蓝根冲剂根据说明来吃没有出现过副作用，但药就是药，食品就是食品，最好还是分开吃。板蓝根是清热解毒药，为寒凉之品，而方便面，特别是里面的调料，多有辛辣物品，按中医来看属热物。两者属于相反配伍，是否会产生其他不良反应仍值得注意，建议市民不要轻易尝试。其实吃腻了传统食品，或食品的传统吃法想“猎奇”是可以理解的。但是在猎奇中涉及药品，或在感冒等身体不适的情况下则一定要谨慎。如在感冒中本来就不宜食用辛辣油腻的方便面，板蓝根泡面更是不靠谱。

　　需要提醒大家注意的还有在包装袋子里直接拿开水泡等吃法。打开袋装方便面，将调料取出，再将袋子立起置于容器中固定，直接把热水浇入包装袋虽然确实“简单易行”，还省去了洗碗的步骤，但这安全吗？袋装方便面外包装的材质一般为聚乙烯，简称PE，其耐热温度可以达到110℃，所以在接触100℃左右的开水时并不会变形。但其安全性会大大降低，所以并不建议人们以这种方式“图省事儿”。高温导致高溶解度和高挥发度，温度高时聚乙烯中的小分子物质或添加剂会被释放出来，再加上方便面及其调料包中还含有油脂，则更容易溶解有害物质。直接在袋里泡面不可取，安全性会降低，还是建议大家使用陶瓷碗、玻璃碗或微波炉专用的塑料容器来泡面。

　　泡面安全美味搭配法：

　　果酱脆面

　　材料：土豆片1盒；葡萄果酱1罐；牛奶1盒；泡面1/2包

　　做法：

　　1. 将一半土豆片放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。

　　2.将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。

　　贴士：

　　1.使用泡面种类：任何一种泡面皆可。

　　2.你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！

　　五味凉拌

　　材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末1/2杯；生辣椒末1大匙；香菜末1大匙；泡面1/2包；泡面胡椒盐粉包1包

　　做法：将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。

　　贴士：

　　1.建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面。

　　2.因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。

　　泡面面包

　　材料：热狗面包1个；沙拉酱1大匙；蕃茄酱1大匙；泡面面条1/2包；泡面调理包1包；泡面酸菜包1包

　　做法：

　　1.将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。

　　2.将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。

　　贴士：

　　1.使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适。

　　2.你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！

　　吃泡面上火怎下火？

　　绿豆

　　工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

　　苦瓜

　　有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

　  陈醋

　　夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。

　　黄瓜

　　《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。