古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
山楂粥
材料:山楂25克,大米100克。
山楂粥做法:
1、山楂洗净,去籽和蒂;大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、锅中加水烧开,放入山楂、大米煮沸,改小火熬煮成粥即可。
总能量约361千卡,蛋白质7.8克,脂肪0.7克,糖类82.2克。
山楂炖牛肉
材料:山楂100克,瘦牛肉250克。
调料:葱花、花椒粉、盐、鸡精适量,植物油5克。
山楂炖牛肉做法:
1、山楂洗净,去籽和蒂;瘦牛肉洗净,切块,放人开水中焯去血水。
2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放入牛肉翻炒均匀。
3、倒入开水和山楂小火炖熟,用盐和鸡精调味即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
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砂锅中注水烧开,放入山楂干、姜片、乌鸡块、料酒,烧开后用小火炖30分钟至食材熟透,加入盐、鸡粉搅匀,盛出撒上葱段即可。详细>>
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