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史东岳
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炙黄芪是经过炮制加工的黄芪，其做法通常包括蜜炙、酒炙等。制作时需注意选材、炮制温度和时间等。 1.选材：选用优质的黄芪药材，以根粗长、质坚实、绵性大、粉性足者为佳。 2.蜜炙：将适量蜂蜜加热至沸腾，然后放入黄芪片，用小火翻炒，使黄芪充分吸收蜂蜜，至颜色加深且不粘手时取出。 3.酒炙：用黄酒拌匀黄芪，闷润至酒被吸尽，然后用文火炒至微黄色。 4.炮制温度：控制好炮制时的温度，避免温度过高导致有效成分损失。 5.炮制时间：掌握合适的炮制时间，以保证炙黄芪的质量和药效。 总之，炙黄芪的制作需要严格遵循炮制规范和工艺要求，以确保其药效和安全性。
2024-10-08 20:38
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