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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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2型糖尿病患者食用土豆需谨慎，因其淀粉含量高易升糖，还应注意其他饮食要点。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2014-10-22 03:35
1.土豆成分：土豆富含淀粉，消化后转化为糖分，影响血糖控制。
2.血糖影响：易导致血糖升高，加重糖尿病病情。
3.饮食原则：遵循低糖、低脂、低盐，多吃蔬菜和粗粮。
4.粗粮选择：如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等。
5.禁忌食物：避免糕点、糖块等高糖食品。
总之，2型糖尿病患者要严格控制饮食，合理选择食物，以稳定血糖。
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