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回答1
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李赛美 主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
内分泌科
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玉米的升糖指数受多种因素影响，如品种、烹饪方式、食用量等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2014-10-08 13:39
1.品种：甜玉米升糖指数较高，糯玉米相对较低。
2.烹饪方式：煮玉米升糖指数低于烤玉米。
3.食用量：大量食用升糖作用更明显。
4.成熟度：越成熟的玉米升糖指数可能越高。
5.搭配食物：与其他低升糖食物搭配，整体升糖效果会降低。
总之，玉米的升糖指数不是固定的，要综合考虑多种因素。
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