每晚吃番薯与大米熬的稀饭对健康有何影响？
2024-09-29 16:33
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每天晚上都吃番薯会不会影响身体健康？番薯糖分多吧？这样天天晚上睡前跟大米放在一起熬成稀饭来吃会不会导致糖尿病或影响身体健康？
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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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每晚吃番薯与大米熬的稀饭不一定会影响健康，但可能存在一些潜在影响，如血糖波动、消化问题、营养不均衡、体重变化、过敏反应等。 1.血糖波动：番薯富含淀粉和糖分，长期大量食用可能导致血糖升高，尤其对于糖尿病患者或血糖控制不佳者。 2.消化问题：番薯中的膳食纤维较多，过量食用可能引起腹胀、腹痛、排气增多等消化不良症状。 3.营养不均衡：如果长期以此作为晚餐，饮食结构相对单一，可能导致其他营养素摄入不足。 4.体重变化：若摄入的总热量超过消耗，可能会导致体重增加。 5.过敏反应：部分人可能对番薯过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。 总之，适量食用番薯与大米熬的稀饭一般不会对健康造成太大影响，但要注意搭配其他食物，保证营养均衡，同时关注自身身体反应。
2024-09-29 22:54
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