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回答1
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尤劲松 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脑病专科
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脑血栓患者可以吃鱼,但要注意种类和食用量。鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分,对身体有益,但也有一些需要注意的地方。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2014-01-17 22:19
1.营养成分:鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸,有助于降低血脂、改善血管弹性。
2.选择种类:优先选择富含不饱和脂肪酸的深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等;少食用含脂肪较高的鱼。
3.食用量:适量食用,不宜过量,以免增加消化负担。
4.烹饪方式:宜采用清蒸、煮等清淡方式,避免油炸、油煎等高油烹饪。
5.个体差异:部分患者可能对鱼过敏,或因其他疾病需限制鱼类摄入,应根据自身情况调整。
总之,脑血栓患者在饮食上要综合考虑各种因素,合理摄入鱼类,保持均衡饮食。
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