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回答1
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丁萍 主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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海带富含碘,食用过量可能会引起碘过量,但具体是否会碘过量受多种因素影响。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2014-01-11 15:36
1.食用量:短期内大量食用海带,碘摄入易超标。
2.个体差异:不同人对碘的代谢和需求不同。
3.饮食结构:若日常饮食中其他含碘食物也较多,易碘过量。
4.身体状况:如甲状腺功能异常者,对碘的耐受度会改变。
5.烹饪方式:若烹饪时添加含碘调料多,也可能影响碘摄入。
总之,适量食用海带一般不会导致碘过量,但应综合考虑个人饮食结构和身体状况。
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