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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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你好,苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢物,降低血液中的中性脂肪含量,对预防心脑血管疾病尤为重要。也是降低肺癌发病率的主要原因。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
2014-01-03 17:51
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