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回答1
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刘长燕 副主任医师
黑龙江省中医医院南岗分院
三级甲等
中医科
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陈皮都是橘子皮经过晒干炮制以后得来的，陈皮的制作过程如下:将橘子皮做成陈皮之前，首先一定要先把橘子皮清洗干净，为了将里面的农药以及杂志残留去除干净，还需要浸泡一段时间，这是为了保证陈皮的干净卫生，接着将其阴干以后放入到塑料袋里进行密封。密封一段时间后，陈皮就完成了，所以陈皮的主要原料还是橘子皮。
2018-08-09 23:38
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回答2
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费杨 医师
铁力市人民医院
二级甲等
外科
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你好，陈皮是由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成的，所谓陈皮就是年头越长越好。至少要在一年以上.所以称之为陈皮.
2013-12-29 11:39
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