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回答1
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张培培 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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用金樱子泡酒，需准备好金樱子、白酒、容器等，还应注意金樱子的处理、白酒的选择、泡酒的比例、泡制的时间和保存方法等。 1.金樱子处理：选取成熟、无病虫害的金樱子，洗净并晾干水分。 2.白酒选择：宜选用高度的纯粮食白酒，如高粱酒、玉米酒等，酒精度数在 50 度以上为宜。 3.泡酒比例：一般金樱子和白酒的比例约为 1:5 至 1:10。 4.泡制时间：密封后放置在阴凉干燥处，至少泡制 30 天以上。 5.保存方法：泡好的酒应密封保存，避免阳光直射和潮湿环境。 总之，金樱子泡酒虽有一定的保健作用，但饮用时应适量，且不宜长期大量饮用。同时，对于酒精过敏或患有某些疾病的人群，应避免饮用。
2024-12-10 08:42
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