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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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尿酸高患者不建议喝各种炖汤。因为炖汤中往往嘌呤含量较高，容易导致尿酸升高，加重病情。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2013-12-25 10:30
1.嘌呤来源：炖汤所用食材，如肉类、海鲜等，本身富含嘌呤，炖煮过程中嘌呤溶于汤中。
2.尿酸影响：尿酸高易引发痛风，关节疼痛、红肿，损害关节功能。
3.加重风险：喝炖汤会使尿酸生成增多，排泄减少，增加痛风发作频率。
4.饮食原则：尿酸高应遵循低嘌呤饮食，避免高嘌呤食物。
5.替代选择：可选择蔬菜汤、蛋花汤等嘌呤含量低的汤类。
总之，尿酸高患者为控制病情，应尽量避免喝各种炖汤，注重饮食调整。
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