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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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鞠兴唐 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
普通外科
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胆结石患者饮食需注意，对于吃鱼，要考虑鱼的种类、烹饪方式、食用量等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-12-21 18:45
1.鱼的种类：宜选择脂肪含量少的鱼，如鳕鱼、三文鱼等，避免脂肪多的鱼。
2.烹饪方式：清蒸、水煮为佳，少用油炸、油煎。
3.食用量：适量食用，不可一次过多。
4.搭配饮食：同时搭配蔬菜、水果，保证营养均衡。
5.个体差异：根据自身病情和身体状况，遵循医生建议。
胆结石患者在饮食上要谨慎选择，吃鱼时综合考虑上述因素，以助于病情稳定。
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