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回答1
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李赛美 主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
内分泌科
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富含乙酰胆碱的食品有蛋类、鱼类、豆类、坚果、动物肝脏等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2013-12-21 14:03
1.蛋类：鸡蛋中的蛋黄富含较多乙酰胆碱。
2.鱼类：如三文鱼、鳕鱼等，是乙酰胆碱的良好来源。
3.豆类：像大豆、黑豆，含有一定量的乙酰胆碱。
4.坚果：例如花生、核桃，有丰富的乙酰胆碱成分。
5.动物肝脏：猪肝、鸡肝等也包含乙酰胆碱。
合理摄入这些食物，有助于补充乙酰胆碱，但不能替代药物治疗相关疾病。
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