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曹丽静 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚. 中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食. 一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有 菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。 海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含 量每公斤就有10.0毫克。
2013-12-20 15:09
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