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回答1
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李庆峰 医师
安都卫生院
一级
全科
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血糖高的人可以吃大米，但要注意控制量，并合理搭配其他食物。同时，要关注血糖变化，根据个体情况调整饮食方案。包括选择合适的大米种类、控制烹饪方式、安排进餐时间、配合运动以及定期监测血糖等。 1. 选择合适的大米种类：优先选择糙米、黑米等富含膳食纤维的品种，相对白米，它们升糖速度较慢。 2. 控制烹饪方式：避免煮得过于软烂，减少糊化程度，能降低升糖指数。 3. 安排进餐时间：规律进餐，定时定量，避免餐间加餐或暴饮暴食。 4. 配合运动：适量运动有助于消耗血糖，如散步、慢跑、游泳等。 5. 定期监测血糖：了解血糖波动情况，及时调整饮食和治疗方案。 总之，血糖高的人并非完全不能吃大米，通过科学合理的饮食安排和生活方式调整，是可以在控制血糖的同时，适当享用大米等主食的。但一定要遵循医生或营养师的建议，以确保血糖稳定。
2024-12-06 07:38
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