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回答1
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邓国宝 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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小米属于碱性食品。碱性食品的判断依据、常见种类、美容作用、对健康的影响等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2013-12-15 10:25
1.判断依据：含钠、钾、钙、镁等金属元素多的是碱性食品。
2.常见种类：如豆腐、牛奶、香蕉、西瓜等多数蔬菜水果。
3.美容作用：被认为有助于改善肌肤状态。
4.对健康影响：有助于维持体内酸碱平衡。
5.饮食建议：适当摄入各类碱性食物，保持饮食均衡。
合理搭配饮食，适当摄入小米等碱性食物，有益健康。
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回答2
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碱性食物的划分主要是根据人体最终的代谢产物来决定的，代谢产物含有钙、钾、镁等阳性离子就称为碱性的食物。而小米中含钠，钾，钙镁等金属较多，属于碱性食品的。所以平时饮食上要酸碱搭配合理，要做到食物多样化，营养均衡，适量的运动，才能保证人体的健康。
2019-12-14 23:01
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