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适量吃盐对人体有哪些益处?

吃盐有什么好处

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王笑书 医师

    邢台市人民医院

    三级甲等

    妇科

    适量吃盐对维持人体正常生理功能具有重要作用,如维持细胞外液渗透压、参与胃酸生成、维持神经肌肉兴奋性、促进消化液分泌、补充碘元素等。 1.维持细胞外液渗透压:盐中的钠离子和氯离子是细胞外液中的主要离子,对于维持细胞外液的渗透压平衡至关重要,保证细胞内外物质交换正常进行。 2.参与胃酸生成:盐酸是胃酸的主要成分之一,而氯离子是合成盐酸所必需的,有助于食物的消化和吸收。 3.维持神经肌肉兴奋性:钠离子在神经肌肉的兴奋传导中发挥着关键作用,适量的盐摄入能保障神经肌肉正常的兴奋性。 4.促进消化液分泌:盐可以刺激唾液和胃液等消化液的分泌,有助于食物的消化。 5.补充碘元素:食用加碘盐能有效预防碘缺乏病,如甲状腺肿等。 总之,适量吃盐对人体健康是必要的,但过量摄入则可能带来诸多健康问题,如高血压等,所以应合理控制盐的摄入量。

    2024-09-20 04:53
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