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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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糖尿病患者通常可以适量食用甲鱼，但需要考虑血糖控制情况、个人体质、饮食搭配、烹饪方式以及食用量等。 1. 血糖控制：若患者血糖控制稳定，适量吃甲鱼一般无妨。但血糖波动大时应谨慎。 2. 个人体质：部分患者可能对甲鱼过敏，应避免食用。 3. 饮食搭配：吃甲鱼时，要注意搭配蔬菜、全谷物等，保证营养均衡。 4. 烹饪方式：宜选择清蒸、炖煮等清淡方式，避免高油高盐。 5. 食用量：不宜过多，过量可能影响血糖或加重胃肠负担。 总之，糖尿病患者在食用甲鱼时要综合考虑多方面因素，遵循适量、均衡的原则。同时，要密切监测血糖，如有不适，及时就医调整饮食方案。
2024-12-02 05:42
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