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回答1
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杨力 副主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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你好，关于这个问题，首先更正一下，肉类都是酸性的，没有碱性的。但以下几种肉类的酸性较弱：鱼肉、虾肉、牛肉。如果您想食用一些碱性的食物，那么建议食用以下几种蔬菜：
2018-08-22 12:33
1、弱碱性：萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
2、中碱性：大豆、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。
3、强碱性：葡萄、茶叶、海带芽、海带等。
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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你好，所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般来说，肉类食物多为碱性，蔬菜、水果等以酸性为主。
2013-11-21 11:34
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