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回答1
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李建华 副主任医师
房山区妇幼保健院
二级甲等
妇产科
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糖尿病患者可以适量食用坚果类食品，但需要注意选择合适的种类、控制摄入量，并结合自身血糖情况。坚果富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质等，但也含有较高的热量。 1. 营养成分：坚果含有不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素 E 和 B 族维生素等，对身体有益。 2. 热量控制：坚果热量较高，过量食用可能导致血糖波动，每日摄入量应控制在一小把。 3. 选择种类：如杏仁、巴旦木、腰果等相对较优，避免选择盐焗或糖炒的坚果。 4. 血糖监测：食用后要密切监测血糖，根据血糖变化调整食用量和频率。 5. 食用时间：建议在两餐之间食用，避免餐后立即吃。 总之，糖尿病患者并非完全不能吃坚果，合理选择和控制摄入量，有助于补充营养且不影响血糖控制。但个体差异较大，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。
2024-11-29 01:45
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