-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
罗仁忠 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
耳鼻咽喉科(听力学)
-
木耳泡发时间过长可能存在风险，包括滋生细菌、产生毒素、影响口感、营养流失、引发肠胃不适等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-04-14 09:34
1.滋生细菌：长时间泡发易滋生多种细菌，如大肠杆菌等。
2.产生毒素：可能产生米酵菌酸等有毒物质。
3.影响口感：质地变软，失去脆嫩口感。
4.营养流失：部分营养成分会随着泡发时间流失。
5.引发肠胃不适：食用后可能导致腹痛、腹泻等症状。
一般不建议木耳泡发这么久，食用新鲜泡发且妥善处理的木耳更安全。
-
推荐医院
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
按哪个部位可以提高性功能
吉林男科医院 2023-12-17
-
-
阴虚喝什么茶效果最好
大庆中都泌尿医院 2023-12-17
-
-
脂肪粒会痒吗
文山东方医院 2024-01-23
-
-
产后风湿舌头都有牙齿痕吗
南京雨花痛十凤医院 2024-01-23
-
-
风湿病会导致心脏难受吗
南京雨花痛十凤医院 2024-01-24