血糖高时，人体可能会出现多种感觉和症状。 在早期，患者常常会有口渴、多饮的表现。这是因为血糖升高后，血液渗透压改变，刺激下丘脑的口渴中枢，使患者总想喝水。同时，排尿次数也会明显增多，即多尿。由于尿液中带走了大量的葡萄糖，身体能量丢失，患者会感到饥饿，食量也会增加，但体重却可能下降。这是因为身体无法有效利用葡萄糖供能，转而分解脂肪和蛋白质。 部分患者还会出现乏力、疲倦的感觉，整个人精神状态不佳，做事情容易感到劳累。皮肤也可能出现一些变化，比如变得干燥、瘙痒，尤其是女性患者，还可能出现外阴瘙痒，这是由于高血糖有利于细菌和真菌滋生。 视力方面，血糖波动会影响晶状体的渗透压，导致视物模糊。一些患者还可能出现手脚麻木、刺痛或感觉异常，这是高血糖引起的神经病变。另外，高血糖状态下，身体的抵抗力下降，容易发生感染，比如呼吸道感染、泌尿系统感染等，且感染后不易痊愈。 如果血糖长期处于较高水平且未得到控制，还可能引发糖尿病酮症酸中毒等急性并发症，患者会出现恶心、呕吐、呼吸深快且有烂苹果味等症状，严重时甚至会昏迷。