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回答1
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林硕 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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加碘盐和不加碘盐哪个更好，不能一概而论，需要根据个人的身体状况和所处环境来判断。 碘是人体必需的微量元素之一，对甲状腺激素的合成起着关键作用。在一些缺碘地区，由于土壤和水源中碘含量较低，居民容易出现碘缺乏病，如地方性甲状腺肿、克汀病等。对于生活在这些地区的人群，食用加碘盐是非常必要的，可以有效补充碘元素，预防碘缺乏相关疾病。 然而，并非所有人都适合食用加碘盐。对于一些患有甲状腺疾病的人群，如甲状腺功能亢进症患者，过量的碘摄入可能会加重病情，这类患者通常需要严格控制碘的摄入量，选择不加碘盐更为合适。此外，生活在沿海地区的居民，平时通过食用大量的海产品，如海带、紫菜、海鱼等，已经能够获取足够的碘，也可以根据自身情况选择不加碘盐。 在选择盐时，建议咨询医生或专业的营养师，结合自身的健康状况和饮食结构，做出合理的选择。同时，无论选择加碘盐还是不加碘盐，都应注意适量摄入盐，过量的盐摄入与高血压、心脏病等多种疾病的发生密切相关。
2025-10-10 12:43
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