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回答1
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杨兵全 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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人参果是一种营养丰富的水果，正常食用一般对人体有益，但在某些特殊情况下可能存在一定危害。 首先，人参果含糖量差异较大，有高糖和低糖之分。对于糖尿病患者来说，如果食用了高糖的人参果，可能会导致血糖快速升高，不利于血糖的稳定控制。因为糖尿病患者自身血糖调节能力较弱，过多的糖分摄入会加重胰腺负担，影响病情。 其次，部分人群可能对人参果过敏。食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促、口腔肿胀等过敏反应。这是由于人体免疫系统对人参果中的某些成分产生过度反应所致。 另外，人参果富含膳食纤维，若过量食用，会加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。尤其是肠胃功能较弱的人群，本身消化能力有限，过多的膳食纤维会使肠胃蠕动紊乱，影响正常消化功能。 不过，这些危害通常是在特定条件下才会出现。一般人适量食用人参果，能补充维生素、矿物质等营养物质，对健康有益。
2025-10-07 14:37
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