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回答1
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游利 主任医师
上海市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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加碘盐和不加碘盐哪个更好，取决于个人的身体状况和所处环境。 碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的重要原料，对人体的生长发育、新陈代谢等生理过程有着至关重要的作用。在我国大部分地区，由于土壤和水源中碘含量较低，居民容易出现碘摄入不足的情况。食用加碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。碘缺乏可能会引起甲状腺肿大，俗称“大脖子病”，还可能影响儿童的智力和身体发育。因此，对于生活在碘缺乏地区的居民，食用加碘盐是非常必要的。 然而，对于一些特殊人群，不加碘盐可能更合适。比如患有甲状腺功能亢进的患者，他们的甲状腺激素合成过多，过量的碘摄入会加重病情，这类患者需要严格控制碘的摄入，应选择不加碘盐。此外，生活在沿海地区且平时经常食用大量海产品的人群，由于海产品中本身富含碘，通过日常饮食就能获取足够的碘，也可以考虑选择不加碘盐。 总之，不能简单地说加碘盐和不加碘盐哪个更好，需要根据自身情况来合理选择。必要时，也可以咨询医生或营养师的建议。
2025-10-07 14:10
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